Livre : Bonbons et friandises - (7L)

• Auteur : Annie Perrier-Robert
• Editeur : Hatier
  
• Année d'édition : 1995
• Nbre de pages : 192
  
• ISBN : 978-2218063572

Fantaisies ou spécialités, les bonbons ont marqué les meilleurs instants de notre enfance : associés à l'interdit, ils exaltaient notre soif d'aventures; récompense méritée, nous en faisions notre fierté. Dans un plaisir universel qui dépasse aujourd'hui la mémoire et les différences de goût, les bonbons constituent un patrimoine gourmand haut en couleur et riche en formes. Bêtises de Cambrai, nougats de Montélimar, dragées de Verdun, pastilles Vichy, pâtes de fruits de Nice, négus de Nevers, pralines de Montargis... (Heureusement que je me limite dans mes collections) Abondamment illustrée, leur histoire est retracé dans cet ouvrage qui ne manquera pas de fasciner les enfants...que nous sommes.